チョコのポリフェノールがもたらす健康効果

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健康食品のCMやパッケージでよく目にする「ポリフェノール」。ポリフェノールが含まれているなら…と、どのような効果があるのか良く知らずとも、謳い文句に乗せられてついつい商品を手にしてしまいがちです。身体にいい印象はあるけれど、実際にはどんな健康効果があるの？と疑問に思う人も多いのではないでしょうか。

 

そんなポリフェノール、実はチョコレートに豊富に含まれているため、誰でも手軽に摂取できるのです。さて、チョコのポリフェノールがもたらす健康効果について探ってみましょう。

「ポリフェノール」の何が体に良いの？

ポリフェノールとは、抗酸化物質のこと。肌の調子や体調の乱れを引き起こす原因を、取り除く作用があります。身体の不調の原因となる代表的な物質「活性酸素」は、バランスの悪い食事やストレスといった些細な刺激によって、日々、体内で発生しています。そんな活性酸素を体内から取り除くのが、ポリフェノールが持つ抗酸化作用のチカラなのです。そのためポリフェノールは健康だけではなく、美容にも良い影響を与える物質であると言えるでしょう。

どんな病気に効果があるの？

生活習慣病により引き起こされる、心筋梗塞や狭心症、脳梗塞なといった循環器の病気や、がんを予防する効果があるとされています。偏った食事や運動不足など、誰にでもありうる乱れた生活習慣は健康の大敵です。時間がなくていつも簡単な食事で済ませてしまう、普段から運動が出来ていないという人は、ポリフェノールの健康効果で効率よく病気を予防しましょう。

高カカオチョコレートを毎日の習慣に

近年、コンビニのお菓子コーナーで、頻繁に見かけるようになった高カカオチョコレート。チョコレートが持つポリフェノールは、チョコレートの原料となるカカオに含まれるもので、通称「カカオポリフェノール」と呼ばれています。カカオの含有量が高ければ高いほど、ポリフェノールが多く含まれているということ。

 

あれこれポリフェノールを含む食品やサプリメントに手を伸ばさずとも、高カカオチョコレートでお手軽に、そして効率良くポリフェノールが摂取できるのです。おやつ代わりの高カカオチョコレートで、新しい健康習慣をはじめてみませんか？

高カカオチョコレート効果的な食べ方

カカオポリフェノールが身体にいいからといって、むやみに過剰な量の高カカオチョコレートを摂るのはおすすめできません。なぜなら、ある一定の摂取量を超えてしまうと、ポリフェノールを体内にとどめておくことが出来なくなり、排出されてしまうからです。小分けにされているものであれば、一日に3枚から5枚程度の摂取量を目安に、数回に分けて摂取しましょう。

 

カカオポリフェノールを摂取する上で、チョコレートを食べるタイミングによってはダイエット効果を発揮してくれます。高カカオチョコレートを食べてから2時間後に、カカオポリフェノールの血中濃度はピークを迎えるため、食前に摂取すれば、肥満の原因となる食後の血糖値を抑えることができます。チョコレートでダイエット効果が得られるなんて、なんだか夢のようですね。

まとめ

今回は、チョコレートに含まれるカカオポリフェノールについて紹介しました。ポリフェノールが身体に与える効果は、多面的に見ても良いものばかりであるということが分かりましたね。ポリフェノールで叶える生活習慣病予防、美容効果、ダイエット効果は、健康志向が低くなりがちな現代人にとって、とても理想的です。健康食品やサプリメントなどの高価な商品に手を伸ばさずとも、コンビニなどで買える高カカオチョコレートであれば、ポリフェノールがお手軽に摂取できるのです。