ホットサンドメーカーの電気式・直火式とは？お手入れ方法を解説

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ホットサンドを手作りした後のお手入れを面倒に感じたことはありませんか？ホットサンドメーカーに汚れがこびりついていると掃除が大変です。電気式と直火式のどちらかによってお手入れ方法が異なるため、購入するときには手軽に洗える種類を選ぶ人もいます。なので、今回はホットサンドメーカーの電気式・直火式それぞれの特徴とお手入れ方法を解説します。

ホットサンドメーカーは2種類ある

ブランチやカフェタイムにさっとホットサンドを作れるホットサンドメーカー。アウトドアに出かけた時にも調理器具として活躍するアイテムです。電源のある場所で使うか外で使うかによって、選ぶべきホットサンドメーカーの種類が違います。加熱する方法は、主に電気式と直火式の2種類。では、それぞれの特徴を簡単に紹介しましょう。

直火式ホットサンドメーカー

電源がないキャンプ場などのシーンでも使えるホットサンドメーカーは直火式。熱源さえ確保すればホットサンドを作れます。使用後は分解してお手入れできるシンプルな構造が特徴です。コンパクトなので収納や持ち運びにも便利。直火ならではのサクサク食感のホットサンドを食べられます。

 

ただし、火力を自分でコントロールしなければならないため、丁度良い焼き加減に仕上げるのが難しいことも特徴。直火式ホットサンドメーカーの熱源はIHとガスの2種類です。どちらにも対応していればコンロタイプを選ばず使えますが、対応していない熱源を使うと変形や異臭などのトラブルにつながる恐れがあります。

電気式ホットサンドメーカー

電源のある室内でホットサンドづくりを楽しみたいなら電気式がおすすめです。火力の調節は自動で行ってくれるので、料理初心者でも気軽に挑戦できます。タイマーを設定すれば、家事などのほかの作業をしながらホットサンドを作れます。ホットサンド用のプレートを外せばホットプレートの代わりに使える事も特徴。

 

消費電力が大きく加熱パワーが強いものを使えば、時短調理に使えるのでおすすめです。しかし、焼ける枚数によってはサイズが大きいので、収納場所に困ることがあります。また、プレートを取り外せないタイプは水洗いができないので清潔に保つのが大変です。

直火式ホットサンドメーカーはどう手入れする？

汚れがこびりつくとなかなか落ちないので、ホットサンドメーカーを使用したらすぐにお手入れしましょう。直火式なら本体を直接水洗いできます。使用後、十分に冷まして洗剤をつけて洗います。洗剤を洗い流して、水分をふき取りましょう。ホットサンドを作ったばかりで、本体が熱いのに冷たい水をかけると劣化につながります。

 

コーティングが剥がれたり、変形する恐れがあるので注意してください。十分に汚れが取れていない状態で保存すると、コーティングの劣化が早まったり、凸凹が生じたりします。汚れは早めに落とさないととこびりつくため、できるだけ早く洗うようにしましょう。

電気式ホットサンドメーカーはどう手入れする？

お手入れがしにくいと考えられている電気式の中にも、プレートを取り外して水洗いできるものがあります。プレートを取り外せるタイプなら直火式と同じように、洗剤をつけてスポンジで洗います。洗剤を落とし、水気をきれいに拭き取って乾燥させたらお手入れ完了です。しかし、プレートを取り外せないタイプは使用後に布やキッチンペーパーを使って汚れをふき取る必要があります。

 

直火式の場合とは違い、まだ温かいうちに水を含ませた布やキッチンペーパーで焦げ付きをこすり落とします。なかなか汚れが落ちない場合は、油を引いて加熱すると浮き上がってくるのでこすり落としましょう。連続して何枚もホットサンドを焼く場合は、一枚焼きあがるごとに調理クズを拭き取っておくと後のお手入れが楽になります。

お手入れしやすいのは直火式と電気式どっち？

直火式と電気式にはそれぞれメリットとデメリットがあります。ホットサンドメーカーを活用するシーンに合わせて加熱方法を選びましょう。お手入れという視点で考えると、シンプルな構造で、水洗いできる直火式がおすすめ。頻繁にお手入れが必要な場合や細かい作業が苦手なら直火式を選びましょう。火加減を自分で調節しなければなりませんが、自分好みに焼き上げられる楽しみがあります。

ホットサンドメーカーで手軽にお家カフェ

アウトドアでも使える直火式と気軽にお家で使える電気式。ホットサンドメーカーの種類は利用シーンに合わせて選びましょう。種類によって違うお手入れ方法を紹介しました。とくにプレートが取り外せない電気式は汚れを取るのが大変なので、こまめに掃除しましょう。食材に直接触れる調理器具ですから、使用後はお手入れして、清潔な状態を保つようにしてください。